Питание беременной по триместрам

22.02.2022 admin

Правильное питание будущей мамы называют главным залогом здорового развития малыша. Точно подобранные компоненты блюд и расписание приемов пищи помогут поддерживать здоровье беременной и плода. В течение беременности принципы питания могут меняться, поэтому так важно следить за своим меню. Как питаться в первом триместре беременности, какие продукты выбрать – эти вопросы разбираются в статье.

Важность рациона питания при беременности

Правильное питание женщины во время беременности способствует грамотному развитию ребенка, поддержанию здоровья и развитию функциональных способностей малыша. В период беременности рацион занимает чуть ли не центральную роль, так как питание оказывает прямое влияние на формирование и развитие будущего ребенка. При помощи правильно подобранных продуктов в это время формируются пищевые приоритеты и привычки маленького человека, которые отразятся даже в его взрослой жизни.

Здоровое питание натуральными продуктами препятствует развитию заболеваний, усиливает, укрепляет иммунитет и улучшает качество жизни человека на всех этапах его развития.

Недавние исследования доказывают, что питание, прибавление веса у женщины и ее предпочтения в меню напрямую сказываются на когнитивном развитии плода, вызывая или предотвращая пищевую аллергию, увеличивая или уменьшая возможность склонности к набору веса ребенка в будущем. Питание — один из наиболее важных компонентов здоровья, поэтому следить за ним в период беременности крайне необходимо.

Рекомендованная еда

Специальных диет во время беременности без рекомендаций специалиста придерживаться нельзя. Здоровое правильное питание — это единственно верная диета для организма в период беременности. Рацион питания должен содержать все необходимые витамины и полезные вещества для нормального формирования плода и предотвращения врожденных заболеваний. Для этого следует придерживаться основных принципов правильного питания:

Фрукты и овощи, богатые клетчаткой, являются источниками антиоксидантов, которые помогают вывести из тела пищевой «мусор»: шлаки и токсины.
Принимать пищу следует не менее 5-6 раз в день, соблюдая интервалы. Порции при этом не должны быть большими. Переедание так же вредно, как недостаток пищи.
Не стоит забывать про жиры. Для здоровья женщины этот компонент необходим, как для будущего ребенка. Полезные жиры можно найти в растительном и сливочном масле, рыбьем жире, орехах.
Белки в период вынашивания малыша играют центральную роль в его развитии. Белок — это главный строительный материал, который обеспечивает нормальное формирование мышечной системы, костей.
Вредную пищу и напитки следует исключить не только на время беременности. Девять месяцев воздержания от вредного меню — хороший повод для женщины внести изменения в жизнь.

При составлении своего меню необходимо придерживаться перечня рекомендованных беременным продуктов. В этот перечень попали те компоненты меню, которые приносят только пользу маме и будущему малышу, положительно сказываясь на состоянии здоровья, нормальном развитии.

Кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты содержат благоприятные для микрофлоры бактерии. Они способствуют улучшению и поддержанию хорошего пищеварения, налаживанию работы кишечника и желудка. Продолжать потребление «молочки» врачи рекомендуют даже после родов, в период грудного вскармливания. Особое внимание будущим мамам придется уделить качеству продукта, ведь производитель нередко использует в производстве искусственные компоненты.

Многие беременные отдают предпочтение детским продуктам, которые содержат пробиотики и пребиотики, регулирующие микрофлору согласно потребностям малыша. Среди кисломолочных продуктов следует выбирать следующие:

натуральный йогурт без сахара;
кефир без заменителей молочного жира;
сыр и творог, которые содержат в большом количестве калий, фосфор.

Рекомендуется посоветоваться с врачом и прекратить прием, если наблюдается непереносимость лактозы или пищевая аллергия. В таком случае доктор назначит подходящие препараты, способные заменить данный компонент питания.

Мясо, птица и рыба

Эти продукты питания полны белков, протеина, железа и витаминов группы В. Компоненты меню животного происхождения следует выбирать с чистых проверенных ферм, а рыбу из незагрязненных вод. Мясо — из постных сортов, чтобы держать в норме холестерин. Такие продукты должны потребляться два раза в день, обеспечивая правильное развитие эмбриона. Рыба является легким источником белка, так как усваивается гораздо легче, чем мясо или птица. Выбирать стоит:

треска;
хек;
дорада;
сибас;
навага.

Речная рыба, особенно из загрязненных вод, нередко кишит паразитами. Потребление непроверенного продукта опасно. Тунец, акулу, макрель также стоит отложить на время беременности из-за частого обнаружения ртути в ее составе.

Заменить потребность белка также могут бобовые культуры, цельнозерновые и орехи. По возможности же не стоит прекращать потребление мяса и рыбы. Вегетарианцам и веганам следует проконсультироваться со специалистом, назначив замену животных продуктов витаминными комплексами.

Овощи

Во время беременности рекомендуется обратить особое внимание на желтые и зеленые овощи. Они считаются гипоаллергенными, а значит, снижают риск развития у плода пищевой аллергии.

Особенно врачи хвалят брокколи, который является главным поставщиком природным фолиевой кислоты в женский организм. Также среди его компонентов: витамин С, калий, цинк, фосфор, селен, витамины РР. Кроме брокколи наиболее полезными считаются шпинат и зелень. По способу приготовления ограничения обнаруживаются только для жарки. Наилучшее решение — приготовить на пару или запечь.

Фрукты

Среди фруктов также стоит выбирать зеленые или желтые, избегая аллергических реакций. Отлично подходят зеленые яблоки, груши. Потреблять их можно в любом виде: сыром, печеном, в составе компота или натурального сока. Главное, выбирать следует сезонные продукты, храня их в холодильнике. Фрукты богаты различными витаминами, доказано поднимают настроение, а что еще нужно будущей маме?

Противопоказания

Девушки, которые готовятся стать мамами, не понаслышке знают, что противопоказаний и ограничений во время беременности целое множество. Теперь приходится беречь не только свое здоровье, но и здоровье плода, поэтому так важно отказаться от некоторых продуктов. Итак, что нельзя есть, когда вы беременны:

Непастеризованную «молочку». Выбирая кисломолочные продукты, следует обращать внимание на коробку. На ней обязательно должно быть указано: пастеризовано.
Сырое мясо, рыбу, птицу. Такие продукты могут содержать паразитов, которые нанесут большой вред двум организмам: маме и малышу.
Кофеин. На 100% еще не доказано, может ли большое количество кофеина повлиять на преждевременные роды, однако врачи придерживаются положительного ответа, запрещая своим пациенткам более одной чашки напитка в день. Однако вещество обнаруживается также в сладких газировках (особенно в коле), в шоколаде, в чае.

Некоторые продукты кушать или пить беременным строго запрещается. Они могут навредить малышу, вызвать заболевания, негативно отразиться на развитии и формировании.

Алкоголь

Потребление алкоголя во время беременности ведет к сильнейшим нарушениям в развитии эмбриона. Некоторые полагают, что бокал вина не навредит ни будущей маме, ни малышу. Однако это не так: даже в маленьких количествах алкоголь способен отразиться на ребенке. Во время грудного кормления выпивка также находится под строжайшим запретом.

Фастфуд

Привычка правильно питаться формируется и укрепляется у будущего человека еще в материнской утробе. Специалисты не запрещают посещать заведения быстрого питания, однако относиться к таким походам стоит с умом. Такие блюда не являются надежными поставщиками полезных веществ и витаминов в организм, они лишь — быстрые углеводы.

В качестве разнообразия или удовлетворения потребности съесть гамбургер можно, однако это не должно превращаться в привычку. В противном случае у беременных начинаются сильные отеки, задержка жидкости, и вес начинает прибавляться с высокой скоростью.

Маринованные продукты

Маринованные продукты сильно различаются между собой. Те, что встречаются покупательницам на магазинных полках, чаще всего имеют в составе ароматизаторы, красители, усилители вкуса и консерванты. Такая баночка приносит организму только вред, задерживая жидкость в организме.

Если закрутка была приготовлена самостоятельно или семьей, друзьями — то нет ничего плохого, чтобы побаловать себя маринованной едой. Однако не стоит злоупотреблять: маринады часто способствуют увеличению веса, содержат много соли.

Грибы

В грибах содержится немало полезных веществ и витаминов, однако подходят они не всем. Беременным не рекомендуется потреблять данный продукт. Грибы создают организму дополнительную сложность при переваривании, отчего образуется вздутость, чувство тяжести и газы. Беременный организм и так подвержен тяжелой нагрузке.

Кроме того, грибы нередко вызывают пищевые отравления и аллергию, что совсем не нужно будущей маме. Грибы обладают свойством впитывать вредные вещества, а значит их потребление плохо скажется на здоровье.

Сладкое

Редко беременной женщине полностью запрещается потребление сладостей. К тому же, достаточно непросто в один день отказаться от любимых конфет, булочек или шоколада. Если отсутствует диабет и другие противопоказания, то баловать себя десертами можно, но только когда есть желание, в разумных порциях. Часто именно сладости помогают девушке справиться со стрессом и нагрузками, регулировать эмоциональное состояние.

Витамины и их влияние

Часто в период вынашивания малыша у женщины меняются вкусовые предпочтения. Это связано с инстинктивным выбором продуктов, содержащих большое количество необходимых витаминов и питательных веществ. Какие же витамины наиболее важны для будущих мам:

Фолиевая кислота (витамин В9). Это вещество отвечает за обновление клеток организма, оказывает влияние на правильное формирование плаценты. Недостаток кислоты вызывает повреждение нервной трубки и провоцирует выкидыши.
Витамины группы В (В6-12). Они отвечают за формирование плода, синтез белков, качественное усвоение фолиевой кислоты. Дефицит сказывается на токсикозе, увеличивает тошноту и головную боль, раздражительность.
Витамин Е. Выполняет роль антиоксиданта, при недостатке провоцирует выкидыши и мышечные боли.
Витамин D3. Помогает усваиваться кальцию и фосфору, что необходимо для формирования скелета, укрепления иммунитета. Формируется под воздействием ультрафиолета.
Витамин А. Помогает держать под контролем вес плода. Витамин участвует в питании, развитии малыша.

Держать эти витамины необходимо в норме: снижение или превышение могут привести к проблемам. Врач на основе анализов всегда подскажет, какие витамины нужно принимать. Без его назначения потреблять препараты не стоит.

Меню для женщины при беременности в 1 триместре

Питание беременных в первом формирующем триместре должно содержать все необходимые витамины, чтобы плод начал формироваться правильно. Питание должно происходить 3-4 раза в сутки. Уже 1 триместр питания при беременности может привести к быстрому набору веса, поэтому необходимо держать рацион под контролем:

завтрак: мюсли с йогуртом, чай из ромашки;
обед: борщ на легком бульоне, отварная куриная голень, компот;
полдник: ряженка, ватрушка;
ужин: рыба тушеная, отварной картофель, хлеб.

Это примерное меню на день. Его можно менять в соответствии с личными предпочтениями.

Меню для женщины при беременности во 2 триместре

Во втором триместре питания беременной ее перестает мучить токсикоз, и аппетит к нормальной еде постепенно просыпается. Сейчас важно повысить потребление белка, увеличить количество приемов пищи до 6 раз в сутки и не устраивать больших перерывов между ними. Примерный рацион питания при беременности 2 триместра может выглядеть так:

завтрак: вареное яйцо, салат из фруктов;
второй завтрак: бутерброд с сыром, чай;
обед: печеная рыба, рис;
полдник: йогурт, печенье;
ужин: грудка, порция гречки.

Питание во время второго триместра беременности должно доставлять удовольствие. Не стоит отказывать себе в любимых продуктах.

Меню для женщины при беременности в 3 триместре

Рацион питания беременной во время третьего триместра исключает любую вредную пищу. Фастфуд или грибы могут привести к досаждающей изжоге и тошноте. Важно составить меню из здоровых продуктов:

завтрак: каша с маслом на молоке или воде, бутерброды с маслом, зеленый чай;
второй завтрак: легкий салат и сок;
обед: голень отварная с овощами;
полдник: ягоды, молочный напиток;
ужин: отварная крупа с овощами;
поздний ужин: стакан кефира.

Продукты облегчающие токсикоз

Токсикоз мучает девушку особенно по первым неделям питания во время беременности: постоянная тошнота, головная боль, отсутствие аппетита. Справиться с неприятными ощущениями помогут следующие продукты:

имбирь;
сухари;
яблоки;
мед;
цитрусовые;
злаки;
курага;
травяной чай;
огурец;
мята.

Питание во время беременности должно быть сбалансированным. От него во многом зависит нормальное развитие и формирование будущего малыша. Консультация со специалистом никогда не будет лишней: он поможет правильно составить рацион, исходя из особенностей организма беременной женщины.