Достоинства профессиональных рожковых кофемашин
Достоинства профессиональных рожковых кофемашин
Профессиональные рожковые кофемашины – это техника, с помощью которой бариста готовит экспрессо, капучино, латте, американо и другие виды бодрящего напитка. Модели используются в кофейнях, небольших и крупных ресторанах, барах. В чем преимущества кофеварок с рожковой системой?
Принцип работы техники
Модели оснащены рожком-рукояткой (холдером), на конце которого находится держатель для сетчатого фильтра. В эту часть помещаются кофейные таблетки для приготовления напитка.
Профессиональный класс имеет ротационную помпу и крыльчатку, которая перемещается с постоянной скоростью. Благодаря этому удается создать равномерное давление, которое обеспечивает аромат и терпкий вкус напитка.
Достоинства продукции
Ниже приведены основные достоинства профессиональных рожковых кофемашин:
- Способность приготовить чашку кофе за полминуты. Благодаря этому бариста обслужит большое количество посетителей в кофейне.
- Дополнительные опции (подсветка, капучинатор, контроль температуры, автоматическое включение).
- Высокая мощность положительно влияет на скорость работы.
- Простота управления, благодаря чему приготовить кофе в профессиональных условиях может даже новичок.
- При изготовлении оборудования используются элементы из меди и стали – нержавеющих и прочных материалов, обеспечивающих износостойкость машины.
- Гигиеничность процесса приготовления кофе. Автоматическая система дает возможность готовить и разливать напиток в чашки с соблюдением всех санитарных норм.
- Автономность. Профессиональные аппараты самостоятельно дозируют, заваривают напиток, поэтому вам не потребуется дополнительного оборудования.
- Несмотря на мощность, вы можете купить компактную кофемашину, которая не займет много места в столовой ресторана.
Профессиональные модели могут включать два или три канала для разлива, это подходит для кофейни с большим количеством посетителей. Многие виды техники имеют капучинатор для приготовления кофе на основе молока с аппетитной пеной.
Недостаток профессиональных моделей – высокая стоимость. Большинство видов рожковой техники имеют крупные габариты, поэтому их неудобно использовать в маленьком заведении.
Https://imkofe.ru/ предоставляют гарантию на рожковые кофеварки для бизнеса, гарантийные документы подтверждают исправность и безопасность оборудования.